五月中到北投山上,看到結滿紅通通果子的楊梅樹,
艷紅的顏色,真叫人垂涎欲滴。
這水果市場上不常見,您吃過嗎?
遠看近看都像荔枝。
來到風尾步道看看農夫大哥,他的楊梅樹也長滿了果子,
要現摘讓我帶一些回家吃。
楊梅又稱為樹梅,楊梅科楊梅屬,北投山區的大約在三月開花、五月結果,
果實中間有一顆種子,外圍有很多囊狀體密生成為細瘤粒,酸甜多汁,
一開始是青綠色,慢慢變紅,近看蠻像水果軟糖的。
果實越紅的越成熟,也越甜美,生津止渴,
可以當水果直接生吃,或是做成蜜餞和果醬,
農夫大哥的弟弟形容吃起來的口感就像樹上的草莓。
這麼美味的果實,鳥兒和蟲也愛吃,
其實很多蔬菜和水果也是如此,免不了要被蟲啃,
有時就需要灑點農藥,不然人就沒得吃了。
農夫大哥種了好幾棵,有些剛灑農藥不能摘,要過兩週才摘。
摘回家的楊梅要先泡水,不只是沖乾淨,而是要把小蟲泡出來。
由此可見,農藥不是萬能,過了藥期,也真的就沒有藥效了。
前陣子下了好幾天的梅雨,還好北部的雨不大,還留了一些在樹上。
果實好多,隨便摘一會兒就一大袋了,回家後與家人和好友分享。
二月去的時候剛種的番茄苗都長大了,
而且長出好多番茄了,有大也有小,
看著農作物長出這麼多果實真開心。
大家知道這是什麼嗎?是山藥喔。
大哥又現摘敏豆送我,敏豆就是四季豆,
我回家煮水餃時就放些挑好的四季豆水煮,味道好清甜!
農夫大哥的田裡也有一些孤挺花,這款蠻漂亮的,
不過好像不會長側球或結種子。
有人說這跟玫瑰花漾(孤挺品種名稱)很像,
今年同事分享我一個玫瑰花漾的小側球,還蠻期待未來開花的。
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還沒有吃到楊梅,看到就已經牙齒發酸,滿嘴酸溜溜的滋味了 !!
超讚!!
這楊梅是要當水果吃嗎?光看就會流口水了~
是當水果吃
紅色的楊梅 怎麼看起來很像荔枝? 推
我也覺得看起來像荔枝,樹也蠻像的,寫到忘了,來補一下。
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沒看過這麼旺的樹梅耶~~ 小時候常摘野生的來吃, 好久沒再吃到了~~
農夫的地裡種了至少有五棵吧,每棵都這麼多,外面馬路上看到的也很多。上星期去白石湖有人在賣耶
楊梅看起來真誘人 我第一次見到楊梅是在上海,沒想到台灣也有
去年在中坑看見一棵結實累累 今年要再去拍時 竟然砍掉了 非常可惜 八里好像有大片種植
我還不知道有大片種植,之前有人也提到八里有,我想到的是桃樂絲森林,不知對不對?
社區17棵楊梅 只有一株矮小的有結果 我山上小屋後有8棵 沒聽說有結果 另一鄰居說她公公大溪農地上的楊梅是整樹累累 會結果 不結果 都是<楊梅>
有一次我在竹子湖拍到一種花,有人說是楊梅的雄花,看來有分公母,如果是公花,好像就不會結果喔。
鳥要吃蟲也要吃,農夫真是很辛苦, 不過看見樹上結實累累,就充滿成就感⋯
遠遠看去好似荔枝 看樣子是美味可口 垂涎欲滴了
這位農家大哥對你真好 有吃又有拿 單這泡小蟲的事 我便覺得還是離遠一點吧
他把我當成朋友,所以有菜也送我,我說要用買的他也不願意。 呵呵,有人怕農藥,有人怕蟲,有蟲應該比較沒農藥,洗乾淨就好了。
哇~ 鮮紅欲滴的楊梅~ 看起來好好吃的感覺捏......... 那位大哥人真好~ 大魚好福氣呢....... 假日愉快.......... ^_^
沒吃過這種東西耶
YA~~~我吃過啦~~~ 大魚晚安安~~~ 農夫大哥對很好耶~ 又送你菜 又送你水果 太讚了~~
原來這也有噴農藥阿 我當有機的 跟蟲鳥搶食 吃剩的才是人吃呀 這ㄦ楊梅長很多耶~ 農夫大哥真用心
我沒見過楊梅的樹 但現在市場.夜市偶爾出現賣楊梅的攤子 有買來吃過 價格以兩計喔 農夫大哥好大方讓您摘回家~
可能是量少,所以也不便宜。上週在白石湖看到有人賣一斤一百,之前我真是一點概念都沒有。
乍看還以為是荔枝呢!好紅喔
因為以前在楊梅當兵, 這兩個字總是先讓我想到地名
八里青山果園已開放採果了
楊梅遠遠看真得有點像是荔枝這在市場上真的較少見到 你跟這農夫大哥應該相當熟識了! 經常有好康呢~~呵呵
好好噢,雖吃過楊梅卻沒現採過 真想帶軒去摘(笑) 忘了在哪兒看迥一篇文章,作者說桃園楊梅舊時真的種有不少楊梅 還形容幾十年前的小孩坐在樹上邊採邊吃 吃了太多鬧肚子疼的童年往事,而且整身汁液更是呈堂證供,煞是有趣 我們最近也常燙一下四季豆便吃,不需佐料 軒還開玩笑說:加了糖嗎
你們來,我帶你們去,不過今年可能沒有了,上週六去大約剩一半,下雨過後掉了不少。農夫說用種子種的不會結果,是接枝的才結果。 上週我去白石湖看到有人賣,一斤一百。格友說八里有開放採果的農園,去採不知道怎麼算,我看他們宅配的一斤250呢。
重瓣孤似乎都不結種子.. 真的有像玫瑰花漾.. 楊梅..紅叮叮的感覺好好吃.. 但..酸的..就..看著就好吧..哈哈哈.. 真沒吃過耶..
酸甜酸甜的,我覺得不會太酸,我朋友怕酸,我本來以為她會不敢吃,沒想到她說可以接受呢。我相信有機會的話妳會想要試試看味道的。
我之前在鹿谷也吃過 農民自己種,但好像只是玩票種幾棵,應該沒開放採果 算了,等明年吧 XDD
呵呵,你們能採能吃的應該也不會太多,幾棵如果長得多也就夠了,應該派出小童去問問,我會說有機會採喔。
楊梅是我從小到大偏愛的水果,聽說臺北內湖山區也有種植,但偏高的價格加上產量不多,市面確實少見,至於製成果醬恐售價更高,我還未曾見過。幾年前去中國貴州旅遊,當地市面有售,價格還算合理,只是未知是否農藥殘留,故僅淺嚐。
您小時候就吃很多楊梅嗎? 最近在內湖和北投都有看到一些,聽說八里也有。之前一週我去白石湖賞百合花,看到有人賣,一斤一百。八里的果園開放採摘,聽說有大顆果子的品種,我看他宅配的價錢算起來一斤要250呢。
孩提時代就吃過攤販賣的醃製楊梅,甜中帶酸,像戀愛的滋味! 八里青山果園宅配4斤(4盒裝)1200元,8斤(8盒裝)2000元,合購較划算!
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顏色鮮艷的楊梅結果時相當吸引人的目光, 利用煮水餃時的水一並燙四季豆一舉兩得, 沒想到玫瑰花漾的孤挺花品種也開的如此美麗^^
這一株楊梅開得好茂密喔, 我還不曾品嘗過他的味道, 是這樣直接品嘗, 還是得要經過醃漬才可以食用, 看來這位農夫大哥, 種植不少東西, 你每次到此, 都能有不少收穫喔~
不用醃漬,可以直接當水果吃喔。
看到楊梅我的眼睛真的就變成大眼了,因為楊梅就是我的最愛,楊梅的品種很多,,最貴的就屬黑梅與東魁楊梅了,,我也種了一棵東魁楊梅,,不過還小今年沒開花
聽說有大果子的楊梅,不知道能有多大。那您看看我拍的這是哪一種呢?
遠看真的有像荔枝ㄝ 這楊梅的顏色好鮮紅喔 我好像有吃過一次 去淡水時途中路旁買的 但滋味卻忘了 呵呵 下次看到再買來吃吃看~ 推~
第一次看到楊梅是再微熱山丘買鳳梨酥~ 覺得它很可愛~ 好像沒看過市場在賣耶
楊梅大概種得不多,市場的確很少能見到,產期時要往有種的地方走才可能遇到,我現在只知道台北附近北投、內湖山區有,聽說八里有果園開放採果。
第一張的照片好誘人喔
我有吃過楊梅, 現在光看照片,我的牙床就泛酸, 不過還算好吃的 只是採回來還是要泡,蟲蟲真的很多