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父親節前夕的週日,

帶著爸媽到六月中新開的泰式餐廳用餐慶祝,

店門口用紅色招牌很醒目,

下面掛著紅色布條是慶祝父親節的活動,

到八月底前單筆消費滿一千元就會送月亮蝦餅喔。

 

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店面蠻寬的,落地窗讓人一目了然,

有三個向外的座位,坐在這兒需要注意一下坐姿喔。

門口有菜單可以先參考。

 

 

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店內採用木製桌椅,簡單清爽,

環境非常乾淨整潔。

 

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來看看菜單。

泰式料理通常都是合菜,得找人一起吃,

這裡可以單點主餐或套餐,人多也可以加點一些菜。

 

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主餐有酸辣或咖哩,

看起來都很好吃,真叫人流口水啊!

 

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套餐分三種:A套餐+38元,有小菜、飲品或例湯;

B套餐+68元,有炸豆腐、小菜、飲品或例湯;

C套餐+88元,有蝦醬炸雞翅、小菜、飲品或例湯。

其他有幾樣單點的菜色,也有飲料和甜點可選。

 

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點好沒多久餐點就陸續送上,速度還蠻快的。

 

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我們選了一個單點、一個B套餐、一個C套餐,

所以先來兩盤小菜。

媽媽平常只吃水煮毛豆,

這次吃到涼拌黑胡椒毛豆直說好吃。

 

 

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B套餐的炸豆腐,外皮不會酥硬,

裡面非常軟嫩,是黃色的雞蛋豆腐,

沾點醬汁就很好吃。

 

 

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C套餐的蝦醬炸雞翅有三隻,還附上一片檸檬。

 

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雞翅外表雖然是乾的,但裡面鎖住了湯汁,

肉質吃起來還蠻嫩的。

 

 

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接著就是主餐,椰香綠咖哩雞肉,

這麼美味的湯汁,都有一碗白飯可配。

 

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湯裡除了雞肉,有綠圓茄、南瓜和紅蘿蔔,

正宗泰式料理都是用綠圓茄的喔。

濃濃的椰汁咖哩淋在飯上最好吃了,

我澆上好幾匙,吃下一口飯卻打嗝了,

我這打嗝是因為有點辣度的關係,

吃了幾口適應了,就不會打嗝了。

爸媽吃了說不辣,喜辣的朋友可能不覺得辣,

怕辣的朋友就要小心食用。呵呵))

 

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第二道是清蒸檸檬海鮮,看起來就是酸辣下飯,

隨餐附上刀叉,因為這條中卷沒有完全切開喔。

 

 

 

 

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這道使用的海鮮會隨季節改變,

目前是一隻中卷和三隻蝦,誠意十足。

 

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要用刀切開分食,中卷肉質新鮮Q彈,很清甜,

沾醬汁酸酸辣辣的很開胃,

高麗菜絲沾著醬汁也很好吃,有點酸喔。

 

 

 

 

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新鮮會彈牙的蝦子,真的好吃!

海鮮就是要新鮮,清蒸就很好吃。

 

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第三道是椒麻雞,

酸辣醬汁直接淋上去,看起來就很夠味。

 

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旁邊還有一些小黃瓜和高麗菜絲,

和椒麻雞一起吃很清爽。

 

 

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這腿肉軟嫩不柴,沾點醬就好吃,

喜歡酸一點的就自己再擠一點檸檬。

來到泰式餐廳就是要酸要辣!

爸爸牙齒不好,平常怕酸,

這天不知道為什麼,還自己擠了檸檬!

 

 

 

 

 

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這是父親節活動消費超過一千元就送蝦餅,好大一盤。

 

 

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外皮不會很酥,但蠻厚的,而且吃得到蝦子!

媽媽也讚不絕口。

 

 

 

 

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另外點了蝦醬高麗菜,看起來蠻清脆的。

 

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醬料用得不少,而且是先乾炒,

吃起來味道濃了一些,有點不習慣。

 

 

 

 

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點了一碗主廚例湯,有蘑菇、番茄、香茅,

和其他的菜色比起來,是很清淡的一道,

吃了重口味的菜色,喝這湯剛剛好。

 

 

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涼拌青木瓜沙律是泰式料理的經典,當然不能錯過。

他們的木瓜絲搭配一些番茄和奇異果,

第一次看到奇異果出現在涼拌木瓜裡,

吃起來味道很搭喔。

上面撒上花生粉和香菜,

底下醬汁酸酸甜甜的,

一口接一口,夏天就喜歡這清爽的味道。

 

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餐後有紅茶、柳橙汁和奶茶,

都是微甜口感,緩和一下酸辣口味的餐點。

 

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最後必點摩摩喳喳,

裡面的東西我一直不知道到底是什麼,

但是喜歡吃那QQ的口感,

配著椰奶喝,就是幸福的滋味。

 

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芒果冰淇淋配上奇異果和QQ,

可以吃到芒果香,配上奇異果多了不同的口感,

上面還有一小塊Oreo餅乾,超滿足的一餐。

 

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吃飽可以到附近的中港大排親水步道走走,

我曾寫過文章分享,蠻不錯的步道喔。

https://ych2013.pixnet.net/blog/post/460008731

 

 

特葉泰式料理的菜單是泰國主廚設計的,

餐點口味有泰式的酸辣特色,

是可以讓大眾接受的程度,價格實惠,

也有提供外帶服務。

目前八月份正在舉辦滿千送一份月亮蝦餅的活動,

很超值,趕緊去搶吧~

 

特葉泰式料理臉書粉絲頁

營業時間:11:30~14:30;17:30~21:30

電話:02 2998 1356

地址:新北市新莊區幸福路550號


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