逛完十二月黨人故居,準備要吃晚餐了,
這天要去一個烏茲別克餐廳,
真不知道是什麼特色,但一聽到就覺得很特別。
車子來到一個體育場旁讓我們下車,餐廳就在這兒。
餐廳前面有棟老建築。
餐廳旁邊有個七彩棚子的半開放座位區,
似乎是另外一家餐廳。
這才是我們用餐的餐廳,看起來不錯吧?
裡面更是別有天地喔!
烏茲別克在中亞地區,
和列支敦士登一樣,是個雙重內陸國,
1991年才從原蘇聯獨立出來,現在是個民主國家。
雙重內陸國就是本國和周圍鄰近的國家都是內陸國。
裡面看起來好像洞穴,屋頂挑高,佈置得很雅致,
若不是燈光過曝,其實燈具是很漂亮的。
拱門上方的牆上貼了好多漂亮的盤子,很有中東風味。
我們穿過拱門,往下走幾個臺階,來到另一個空間。
這個空間色調不太一樣。
除了屋頂上漂亮的燈,也掛了些小鳥籠。
經過餐廳的準備區,感覺像個烤爐。
經過這區有白窗戶,有不少客人,
但還不是我們用餐的地方。
我們終於走到了一處寬敞的廳室,這餐廳真是大又寬,
低調而奢華,在這裡好像要開宴會的感覺。
有人被燈迷住了,先拍再入座。
這就是前面提到屋頂上的燈,好像一個一個碗排列起來。
大約有四個色系,
仔細看看,裡面的花紋還不盡相同呢,是不是很美!
桌上都已經準備好了麵包、沙拉和果汁,
這桌子擺得很美,好像正式晚宴呢!
凱撒雞肉沙拉,份量不少,味道調得不錯。
鬆軟的麵包有點像佛卡夏,夏天配杯餐前果汁蠻不錯的。
我都還沒吃,清湯也端上來了,這碗可不小。
主餐有牛肉或鮭魚可選。
炒牛肉加上勾芡的醬汁看上去鰻好吃的,
另外搭配烤櫛瓜、茄子、洋蔥和蕃茄,似乎有點烤過頭了。
另一主餐是起司鮭魚排搭配烤櫛瓜、蕃茄和紅椒。
上面的起司翻起來之後發現下面有甜洋蔥,
鮭魚排好厚,油脂豐富,烤得很好吃。
餐後用鑄鐵壺裝熱水泡紅茶,再搭配一份甜點,
真是享受的一餐。
雖然我不知道烏茲別克餐點是什麼樣的特色,
不知道這家的餐點是否真的是烏茲別克風味,
但是這一餐很滿足也很滿意!
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