(1).JPG

以前在台灣不常見到櫛瓜,同事有興趣種,就買了種子來育苗,

有綠皮、黃皮、白皮和綠色帶白紋的品種。

 

(3).jpg

櫛瓜又稱為夏南瓜,在歐美地區比較常見,不喜歡太熱,

白天超過三十度的話就不利生長。

 

(6).jpg

同事之前是在九月底育苗,還蠻快就發芽了。

 

(13).jpg

移到大土盆之後長得很快,這是兩週後的樣子。

 

(17).jpg

三週後就長了好多大葉子。

 

(14).jpg

有的早一點種的開始開花,花也有分雌雄,不是都會結果,需要幫忙受粉。

這葉子長得怪怪的呢。

 

(18).jpg

這是雄花。

旁邊已有葉子得了白粉病,有機種植常有病蟲害。

最近搜尋到的資料顯示,如果將葉面噴水防止真菌擴散,狀況會比較好。

 

(19).jpg

基部有較粗部份的才是雌花。

 

(21).jpg

天氣如果太熱,雄花會比較多,

太多雄花卻無雌花可授粉,就跟南瓜一樣,只能摘花瓣來吃了。

 

(22).jpg

葉子會長好大,但我們也發現葉子被畫了白線,是有蟲。

 

(23).jpg

這棵有雌花,要把握雄花和雌花同時開花的時候幫忙授粉。

旁邊的葉子染了白粉病,也不知道該怎麼治,只能剪掉了。

 

(25).jpg

這棵的花好多,雌雄都有。

 

(26).jpg

難得這麼多雌花,不過要全都結果也很困難。

 

(30).jpg

生長蓬勃,只是有些病蟲害的隱憂。

 

(31).jpg

左邊的是雄花,右邊的是雌花,剪下雄花往雌花授粉。

 

(36).jpg

長出了漂亮的白色櫛瓜。

 

(37).jpg

這一條白中帶綠,不知道是不是被我們給混合授粉了。

 

(38).jpg

這是綠櫛瓜。

 

(42).jpg

有收成幾條長得不錯的櫛瓜,

 

(43).jpg

也有綠色白斑紋的櫛瓜。

後來白粉病越來越嚴重,並沒有收成太多櫛瓜。

 

(44).jpg

櫛瓜可以拿來炒菜,煎、烤都好吃,和蛋一起煎則多了蛋香味。

 

(45).jpg

晚上吃這個當消夜的話熱量就不會太高了。

 

櫛瓜不喜歡太熱,在台灣平地種頗有難度,大概只能冬天種,

要不然就是種在山上了。

arrow
arrow

    Big Fish 發表在 痞客邦 留言(32) 人氣()