BigFish自由自在的魚《●)))＞＜

經過四月的努力，五月初完成了重要工作，終於可以輕鬆一下。

買了瓶愛之船荔枝酒Yachting Cocktail Litchi's，跟同事一起慶祝。

※未滿18歲請勿飲酒。

※禁止酒駕 ※Don't drink and drive. 酒後不開車，開車不喝酒。

愛之船荔枝酒Yachting Cocktail Litchi's

是來自法國諾曼地第一大城勒阿弗爾(Le Havre)的利口酒，

勒阿弗爾(Le Havre)也是印象派藝術的發源地。

這支酒是以100%荔枝果汁與干邑(法國干邑地區的特殊白蘭地)、伏特加調和，

18%的酒精濃度，有點濃又不會太濃，可以單喝，也是很受歡迎的調酒基酒。

一開瓶就散發香濃的荔枝味道。

鮮紅的荔枝除了有鮮豔的外表與甜美的味道，也是唐朝楊貴妃喜愛的水果，

相信很多人也無法抗拒它的美味。

我們家果園曾種過，我也超喜歡。

這支酒倒入酒杯中清透無色，香甜的荔枝味道讓人難以抗拒。

喝起來甜甜的，但千萬別喝太快，會有後勁喔。

※飲酒過量有礙健康

愛之船荔枝酒也是很受歡迎的調酒用基酒，

調酒除了可以發揮自己的創意，還能變出一杯漂亮的飲品。

沒做過調酒的我，也去買了氣泡水，再加一顆百香果來試做看看。

氣泡水的量決定這杯調酒的濃度，要多或少由自己決定。

加了百香果，自然果酸稍微平衡了荔枝酒的甜，層次更豐富，也非常順口。

另一杯加了海鹽檸檬風味氣泡水，淡淡的檸檬味道，

加在香濃的荔枝酒中就喝不出檸檬味道了。

一開始調酒，加的氣泡水不多，喝起來比較濃。

和同事邊聊天邊喝，心情放鬆好開心。

第二次我換了小一點的杯子，其中一杯放了蔓越莓果乾，

如果先浸泡久一點，應該就會慢慢融出漂亮的紫紅色。

最後再用蘋果切片和薄荷裝飾杯子，一杯漂亮的調酒就出現囉，

就算不喝也賞心悅目。

前兩次的荔枝酒都放得比較多，喝了會臉紅微醺。

後來有一次我倒較多的氣泡水，加較少的荔枝酒，杯子很多氣泡，

再加一片自製的糖漬檸檬片與薄荷裝飾，看起來很漂亮，

這樣調很淡，喝起來仍然有香氣，但是喝了臉不紅氣不喘，就沒什麼負擔。

不過喝了酒就不能開車，最好就是在家裡喝，睡前喝蠻不錯的。

調酒讓我想起在美國讀書時在餐廳喝過Pina Colada鳳梨可樂達，

蠻喜歡那香甜的味道，酒精度也不會太高。

以前沒想過自己調酒，這次自己調酒喝覺得蠻有趣的，

要是有蘭姆酒、椰奶和鳳梨汁，就可以自己調看看了。

這款愛之船荔枝酒由英寶洋行代理進口，

曾多次受到品酩誌報導，是一款很受歡迎的利口酒，

很適合家人相聚或同事慶祝一起分享。

母親節快到了，帶一瓶回家與家人歡樂相聚，也是不錯的禮物唷。

愛之船荔枝酒介紹