BigFish自由自在的魚《●)))＞＜

2016年Cindy從美國來台灣轉機，特地挑選要過夜但不會超過24小時的班次，

就是想來台灣逛逛夜市，去貓空看看茶園。

她來之前我沒見過她，但因為她是我在美國認識好友的鄰居，所以就接待了。

那年稍後我去鳳凰城拜訪好友與她，我們三人還開車去大峽谷玩了幾天。

經過了七年，她和兒子、女兒回新加坡／印尼，再次取道臺灣，

本來想逛夜市，後來指定要吃牛肉麵，這對之前不吃牛的我有些考驗。

幸好網路發達，上網查詢比較一下，很快就能解決問題。

這次待的時間較短，建議她和女兒住在林口長庚A8站旁的福容大飯店，

這樣早上搭機捷到機場比較方便。

七點到機場接她和女兒，直接到林口長庚附近吃牛肉麵，

原本找的餐廳當天沒開，那就換備案。

開著車來到A8站後方停車，打算走路去吃牛肉麵，

沒想到一出停車場就看到這家鑫花溪牛肉米粉，

大家看了覺得不錯，那就這家吧，少走一些路去找原本想去的店。

 

店家裝潢很雅致，竟然藏在安靜的後巷裡。

 

七點多用餐的人很多，幾乎是滿的，我們還在門口等了一下。

 

等待時先研究餐點，入座後就馬上點餐。

 

開放式廚房很乾淨，備餐看得見。

 

茶水、餐具、醬料自行取用。

 

花椒粉和辣椒粉罐蠻美的，旁邊有警語，

怕客人吃了太麻、太辣，先微量取用再斟酌添加。

 

我們三個人怕吃太飽，只點了兩個套餐，可選兩個45元小菜，

我們選了糍粑魔芋和醋溜雲耳，兩種都有某種程度的Q度。

糍粑魔芋就是蒟蒻，還學到了英文叫做Konjac，這道好辣呢。

 

醋溜雲耳比起來味道就淡了些，不夠入味。

 

主餐點了經典牛腱米粉，湯頭用中藥熬，香麻微辣，

肉也入味好咬，米粉雖然沒有麵條的嚼勁，但也不錯，

整體來說很好吃，我們三人都很滿意。

 

我點的是乾拌口水雞絲米粉，端來的時候醬汁是分開放的，自己決定要放多少。

 

我最後全倒了進去，麻辣醬汁加上花生，味道鹹香開胃。

其實我記得原本我是要點粄條的，不知道是我點錯還是店家做錯，

總之可以接受，就不麻煩店家重做。

剛進店時滿滿的人，吃到後來只剩我們，原來店家只營業到八點半。

其實一開始再找牛肉麵店時就發現林口／龜山附近的餐廳都蠻早休息的，

有的七點半就結束營業了呢。

 

八點半吃飽離開，時間還早，就帶她們附近走走。

我已經預先幫Cindy買了一斤半的高山茶，她還是想去她預先找過的清新茶行買茶。

因為就在附近，我們很快就找到，有趣的是老闆和鄰居在門外乘涼，

看起來是一家像是家庭茶行的店，老闆見我們來找茶，歡喜迎客。

我們試喝了三種茶，老闆用大一點的杯子泡，泡開後再讓我們用湯匙舀茶湯來喝。

三種味道都不錯，老闆說現在金萱的奶香味較淡，但我還是一喝就喝出來。

試喝之後買了些金萱和阿里山烏龍茶，每斤價格都不超過兩千元，很實惠。

喝完茶，我們到竹峰茶園，在黑暗寧靜之中欣賞茶園風光，

實在蠻暗的，就沒拍照了。

Cindy說她退休想來台灣的茶園，這時我才知道她真的很愛茶園和茶。

 

最後又帶她們去觀音寺走走，剛好在十點關門前到，還是有進入看了一下。

然後再逛逛花園拱橋，略盡地主之誼。

最後再送她們到飯店去瓣入住手續，隔天她們就自行搭車到機場去了。

 

Cindy 從新加坡過來要回美國，還帶了百勝廚的咖哩拉麵和叻沙拉麵給我，

兩種我都煮過了，麵體比一般泡麵要大，湯頭味道很好，真的很謝謝她。

 

她邀我再訪美國，她會挪出時間，然後要再約已經搬到加州的朋友一起出遊。

這願望不知道什麼時候能實現呢！

 

鑫花溪牛肉米粉 官網  臉書

地址：桃園市龜山區文化一路10巷20號

電話：(03)397-9793

營業時間：每日 11:30~14:30、16:30~20:30