說到爆米香，是不是都會讓人想起小時候的美好回憶呢！
四月一日上下課翻轉日，請來爆米香廠商示範製作爆米香，
大家一起同樂又可以吃到香甜可口的爆米香。
廠商不含糊，一邊做一邊介紹，旁邊還放了製作爆米香的相關立牌。
這立牌上有製作爆米香的材料。
這個板子說明了製作流程，稍後就可以親眼看到完整的流程。
還介紹了米的種類，
甚至有個米寶寶填充玩具來解說米有外殼、米糠層和胚芽。
行動車上有材料、烤爐、火爐、木板容器、滾筒和切割刀。
老闆要開始製作囉，首先把沒洗過的米放進烤爐。
把蓋子鎖緊。
掛到烤爐上烤。用拍照時間計算了一下，大約要十分鐘。
在等待的同時，拿取麥芽糖、砂糖、水、油煮成糖水。
煮好融化拌勻之後的糖水備用。
接著就拿長籠子準備要開爐，要蹦囉！
來看開爐＂蹦＂米香的時候！
把爆好的米倒進長籠子，
再倒進大鍋裡。
放入剛剛煮好的麥芽糖漿。
快速攪和，讓糖漿和米均勻結合在一起。
然後倒進木容器裡面，稍微壓一下。
接著再用滾筒滾平。
最後做切割，就可以分給大家吃囉！
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國外旅遊 (13)
我很愛吃這個...每次看到都會買 周三愉快
現在台北很少看到呢。
米香好吃 推2
沒錯
小時候在鄉下 最期待蹦米香的車子來 都會拿米去蹦米香
少少的米就可以爆出好多，又香又甜很好吃。
自己做很麻煩 買現成的就好 哈哈
呵呵，沒想過可以自己做ㄟ，理論上好像跟爆米花差不多。
童年美好的回憶!
那個＂蹦＂和好吃的米香是大家都會記得的。
廠商很專業 還有製作板子教學 小時候老闆大叫要蹦了 兩手ㄨ耳朵僅一點
對呀，還有板子和介紹，蠻專業的。
六種米都可以做爆米花嗎? 你們做了幾種?
只有一種啊，就是一般的白米。
小時候超愛吃! 多年沒吃了
現在也不常見，更別說你不在國內。
謝謝分享
小時候我家這邊路上都會有叫賣的蹦米香或是麥芽糖的 現場看蹦米香很有趣
小時候偶爾會看到，現在台北市內很少見到。
爆米香真是童年美好回憶之一
真的~
謝謝好友分享！ 推1 早安！ 精彩的人生是在有限生命中， 實現無限價值的人生！ 積極思考造就積極人生， 消極思考造就消極人生！ 祝福好友周四平安喜樂！
謝謝好友的祝福，平安~
這好吃
讚的
你們學校很不錯啊,教育生活化 我很怕爆米香的蹦聲,很嚇人 通常老闆都會大聲喊要蹦了,我還是被嚇到
那天是兒童節活動，翻轉日，學生都很嗨。
小時候我住在台南的鄉下， 當時我們那裡是爆米香師傅，先廣播在社區廟前廣場爆米香， 想要吃爆米香的家庭，就要自備白米、自己喜歡的配料（如花生、香菜），以及裝爆好的米香的塑膠袋或罐子。 再由師傅代工，他也提供麥芽糖等其他添加料。 當然，爆米香師傅收工資。 小時候，我最喜歡的零食之一。真懷念！
小時候比較常見，現在少見了，真的讓人懷念。
真的是童年的回憶，現在很少看到了。 蹦米香很好吃。
現在真的很少看到了
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爆米香是大家小時候美好的回憶 沒錢買，光看製作的過程也甘之如飴 傳統市場偶有擺攤，買一包回家解饞，回憶孩提時代的記憶
真的，聞那香味，就有幸福感呢！偶爾吃一下，滿滿回憶。
小時候沒錢買米香，都是用家裡的蕃薯跟爆米香老闆換，才能吃到香噴噴的爆米香~~
哇，還有這樣的啊。以前沒米就吃蕃薯，現在蕃薯反而是健康食品了。
小時候真的是拿著米和麥芽糖去廣播提到的地方取等著換回好吃的爆米花 現在偶爾經過固定擺攤賣爆米花的地方也會張望一下 回憶昔日時光 在校園裡請來專業廠商現場示範爆米花的過程 很好的課程呢
兒童節翻轉日學校排了很多活動讓大家同樂，
爆米香好吃
讓人流口水的零食
老少咸宜 小時候拿著一牛奶罐的米去排隊爆米香 很認真排隊等待
肯定滿心期待香甜脆的米香！也是美好的回憶。
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我去虎山巖賞金針花.也有錄製在旁販售爆米香的 "爆米" 現場.推18
讚喔
你們 學校 將生活融於教育 很好 我很喜歡爆米花 但怕太甜 好市多 好像又賣鹹甜個半的 爆米花 改天去買
那天是翻轉日，學校有很多活動，有爆米花，也有爆米香。
這是小時候的記憶呢！ 現在要在街頭看到爆米香真的很難了
真的很少見了
在傳統市場會遇到爆米花的 嘣ㄧ聲都會嚇到
哦，您那邊的市場還看得到，不錯唷。
爆米香的確會讓每個40~50年級的中老年想起小時候的美好回憶: 謝謝分享爆米香的資訊 + 美美的照片 & 愉悅的品嘗體驗心得喔 😍 [按推鼓勵: 從 19 ---> 20] >>> 我們家的格子 [前幾天 po出] 新的遊記 [194]: 新竹縣尖石鄉(6): 竹60-1鄉道的自然人文景觀 https://jeje4fp.pixnet.net/blog/post/343923930 歡迎有空光臨看看喔. 祝福闔府週五平安健康+HAPPY喔! TGIF萬歲! 日安囉. 😍
謝謝賞文
爆米香，是小時候的美好回憶太好吃了!推22~
又香又甜，美好的回憶。
這是傳統的爆米香的方法，小時侯聽到聲音，就央請媽媽拿米放些花生.香菜
美好的回憶唷
也可以買老闆做好的，那是小時侯的最好零食，我各人還是喜歡用白米爆出爆米花
現場爆比較有趣囉
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過來欣賞問好喔 歡迎來 回應交流 留足跡 小周末假期愉悅 祝福 如願 圓滿 感恩
祝好友週末愉快
爆米香好吃,不過都不知道米沒洗.
呵呵，吃下肚都沒問題~
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現在米香口味很多
沒錯
米香也有單包裝方便攜帶
有專門作米香，包裝後來賣的，就看不到爆米香的過程囉。
我在左上角按1個讚 26 感謝好友分享
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菜市場 假日還有 老闆會喊 要蹦囉 基本上 老人的我 不怕 有帶小孩的 就會 摀著 耳朵
小孩會嚇一跳，都要摀耳朵。
廠商很用心，爆米香過程全公開 可以想像當時的香氣多誘人 我們家附近有家爆米香起家的健康食品店 我偶而會去買他家的爆米香 ^^
要展示給學生看，最後才能吃到爆米香囉。
爆米香真的也是我的美好回憶 請爆米香師傅來示範好有趣味性喔 爆米香的製作過程也滿繁複的 蹦的一聲很刺激耳膜 爆米香是很好的零嘴
蹦的一聲，會讓大家一生都記得。
這是兒時的記憶!
沒錯！
小時候很怕聽那"蹦"的那一大聲 哈哈
呵呵，深刻的記憶囉。
現在的孩子好幸福~這樣生動的課程，記憶點最深刻^^
都市裡現在很難看得到，請到學校裡來演示一番很棒。
超喜歡吃爆米花^^ 廠商好用心喔! 推33
爆米香又香又甜人人愛
我爸超愛買這個欸 但他現在牙齒比較不好 吃比較少 以前我們家無時無刻都會看到這個 因為附近就有在賣 但後來好像也沒看到了欸 不知道是不是沒有了 現在比較常看到爆米餅 小朋友可以吃的那種 夜市就很多
爆米香現在很少見了，聽那蹦的一聲很有趣。
對啊 是不是失傳了～～ 不過那很好吃欸 只是有點硬哈哈
爆米香脆脆的，好吃。
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不想吃的時候都看的到賣爆米花的車子
哈哈
爆米香真讓人想起小時候 現在真是很少看見了呢 感謝好友分享 推36
對呀，有看到會覺得很懷念呢。
小時候的點心 現在偶爾也會買 就是沒了以前的興奮感
看製作過程比較會有興奮感。
要小心爆炸那一下很大聲
狐狸快去躲好~