七月二十五日在金湖岸吃過午餐,本來想順著原路回去找牡丹蓮花,

 

可是卻走岔了路,沒有沿著原路走回去。

 

繞了一圈,看到林家古厝的指標,決定再去瞧一瞧。

 

開進小路,遠遠的就可以看到古厝和前面的荷田,

 

荷田邊有一排甕牆,還蠻有特色的。

 

和朋友商量一下,決定進去看看,匆忙之間,外面就沒拍照了。

 

 

 


這就是古厝正門,進去瞧瞧囉。

 

 



堂號的地方好像很有特色,真抱歉,那天沒注意,沒有去拍。吐舌頭

 

 

 



依照上面的解說,左右各有三條護龍,我們先往其中一邊參觀。

 

 

 



以前的廚房,有大灶,還堆了柴,桌上有個炭爐火鍋。

 

 

 



有點熟悉的拉門電視。

 


 


這是農具間,牆上有蓑衣和老鐘,地上有許多可愛的小桌椅,

 

不知道他們是在這裡泡茶還是吃飯,還是在小桌上工作呢?

 

 

 



裁縫車和老電話,讓我想起小時候家裡也有。

 

除此之外,這裡還有兩樣國樂器-揚琴和笙,他們也玩樂器嗎?

 

這些一般只在樂團裡才見得到,蠻難得的。

 

 

 



臥床和嬰兒吊床,旁邊還有老電扇。

 

 

 



風鼓-用來將曬乾稻榖裡的土塵、雜物、空殼吹出,穀粒則落下入袋。

 

另一側的護龍還有人居住,我們就沒參觀了。

 

 

 



這時下起大雨來,我們趕緊往賞荷區跑,

 

這裡有賣吃的,有些是荷花相關產品。

 

我們看到有個老翁正從蓮蓬剝出帶殼蓮子,好奇的我們就湊過去看了一下。

 

朋友想知道我們吃的蓮子到底怎麼剝出來的,於是買了一斤(150元),

 

然後我們拿到桌上的機器來剝。

 

 



讓機器開始運轉,把帶殼的蓮子倒入黃色漏斗,

 

經過轉輪時會被輕輕割一刀,掉出來的就可以用手剝了。

 

 

 



如果有些殼沒有被劃開,可以再倒一次,直到有被劃開比較好剝為止。

 

那殼其實還蠻硬的,不是很好剝,我們可不是一下子就剝好了。

 

後來我還發現一個問題,就是還有蓮心沒有去掉,這樣煮起來會苦耶。

 

我們回去問老闆,他說不會啦。我心想:不會嗎?應該會吧!

 

都已經買了也沒辦法,出來玩了一天,就回家囉。

 

 

 

後來回家要煮之前,我還是把他們剝開,把蓮心去掉才煮。

 

要剝之前發現蓮子外面還有一層薄膜,實在很搞工,

 

下次還是直接在市場買剝好的蓮子比較方便吧。

 

 

連結閱讀:愛麗絲的剝蓮子
arrow
arrow
    全站熱搜

    Big Fish 發表在 痞客邦 留言(50) 人氣()