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苗栗對我來說有點遠,所以不常去。

十幾年前去過一次三義,就一直沒再去過。

今年有朋友和同事邀約到三義,沒想到半年內就去了兩次,

卓也小屋是兩次都去的地方,今天就來一次詳細的介紹。

入口在縣道130,是個斜坡上山,自行開車可以上山,

我們第二次是中巴,就上不了山,只好下車走上斜坡,還好一小段不遠。

 

  

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這邊是餐廳入口,在旁邊停好車就可以走下去,

如果停滿,可以開往裡面,還有其他停車場。

第一次是一月去的,當時還是猴年。

  

 

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6/24再去,已經變成雞年了。

 

 

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這是餐廳入口,古色古香。

 

 

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提供蔬食創意料理+蔬食養生鍋+自助吧,國中以上及成人$499,國小$200,

幼兒園以下、乘嬰兒座椅$100(官網寫120),不另加服務費,想用餐最好先預約。

 

 

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餐廳外面有個小池子,池裡有白鵝,圍著池子有咖啡座。

 

  

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餐廳有兩層樓,6/24我和同事就被安排在二樓用餐。

 

 

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餐廳的一樓,左邊是接待櫃台,右邊是用餐區。

  

 

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每張大桌都能坐12人,桌上先擺了要煮火鍋的鍋爐,並準備了一大盤菜,

菜若吃完再自己去拿取。

 

 

 

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這是火鍋料取菜的地方,提供了大約有十種蔬菜。

 

 

 

 

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吃火鍋食需要的醬料也要自己拿。

 

 

 

 

 

 

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飲料自行取用區。

 

 

 

 

 

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飯後可以吃冰淇淋,檯子上是熟食芋頭糕和黑糖糕,不提供外帶。

 

 

 

 

 

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這是二樓的座位,靠小池這邊的桌子比較小,可坐六人。

我們坐的跟樓下的十二人大方桌一樣。

 

 

 

 

 

 

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桌上有一湖冷飲,是香茅枸杞茶,淺咖啡色的顏色很容易搞混,

煮火鍋一團混亂的時候,同事還誤拿了要加湯。

店家提供紙杯,同事都說破壞了質感,於是我就拿了唯一的一個碗喝茶,

稍後吃火鍋都用這個碗。

 

 

 

 

 

 

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這是店家先準備好的火鍋菜,用完就要自己去取菜。

比較特別的是咖啡色的花椰菜乾,

因為平常比較少見,吃了覺得好吃,所以我們吃了不少。

大家一起吃火鍋特別起勁,湯頭有淡淡的當歸味,很好喝,

大家吃了不少菜呢。

 

 

 

 

 

 

 

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一邊煮火鍋的時候,就開始上七道料理了。

田園沙拉,看起來就是很清爽。

下面墊的餐紙作成藍染的樣子,很漂亮。

卓也也有藍染坊,可以報名做藍染。

 

 

 

 

 

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酥皮客家菜包,蠻特別的,很好吃。

 

 

 

 

 

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五穀飯和薑黃麵線。

 

 

 

 

 

 

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珍珠蔬菜捲,裡面包的是豆薯絲,生吃脆脆的,很好吃。

 

 

 

 

 

 

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石蓮桂花蜜和葡萄,石蓮花沾桂花蜜很香甜,葡萄也很甜,好吃。

 

 

 

 

 

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最後一道創意料理是客家千層糕,使用的小碟很典雅,

還有不同花色,有油桐花和荷花,我好喜歡這小碟子。

飯後喝了杯咖啡,吃了兩球冰淇淋,好滿足。

 

 

 

 

 

 

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接下來就逛逛園區,

如果從裡面的停車場走近園區,就可以從這條路走下去,好像一條小巷子呢。

 

 

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有藍染服飾販賣部。

 

 

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旁邊就是住宿登記櫃台,想喝下午茶也在這裡點。

一月跟朋友是下午到,我們就在這裡點了下午茶喝。

 

 

 

 

 

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很可愛的青蛙坐在牆上迎賓。

這裡講究自然,不噴農藥,所以有不少昆蟲喔。

 

 

 

 

 

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戶外也有咖啡座,點了下午茶就自己找位子,也有室內的座位。

 

 

 

 

 

 

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花木扶疏,這是台灣野牡丹藤。

 

 

 

 

 

 

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這是室內咖啡館入口,裡面的座位其實就在小池子邊。

 

 

 

 

 

 

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這是我們點的下午茶,兩杯飲料和一份蛋糕,芋頭蛋糕捲一份,

當時忘了拍價格,但記得不貴,剛剛搜尋到別人拍的價格表,

美式熱咖啡100,熱柚子茶120,

芋頭蛋糕捲一份四片80,我們的有五小片,店家還多送一片給我們。

 

 

 

 

 

 

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有人知道這是什麼植物嗎?

這是用來做藍染的原料,俗稱大菁的馬藍。

 

 

 

 

 

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這裡是藍染工作坊。

 

 

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有些人正在染布,我們錯過了時間,朋友過去詢問。

 

 

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旁邊的設備

 

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這大染缸有一點味道喔。

 

 

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教室上方有以前藍染的製作過程。

 

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再往下走就是民宿的部分,房子蓋得古色古香。

 

 

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還有個特色是有部分的房間是舊穀倉改建的。

 

 

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這個有兩層,看這窗戶感覺裡面會很明亮。

 

 

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這個舊穀倉比較矮。

 

 

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這通道就好像小巷子。

這裡生態很豐富,植物很多,左邊有咖啡樹,右邊有柿子樹。

 

 

 

 

 

 

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沿著小水溝邊有步道,這裡的房間看起來比較低矮

 

 

 

 

 

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最下方有籠子,同事一看到就說"雞兔同籠",

原來以前做的數學題是真的,雞兔真的會同籠!

在這邊可以悠閒的待幾個小時,跟同事去的時候主要是去用餐,

到了下一個景點的時候,有人就發現應該不要趕,可以在卓也小屋多停留一些時間。

 

卓也小屋官網

地址:苗栗縣三義鄉雙潭村崩山下1之5號

電話:03 787 9198


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