夏天我總會從山上農夫那兒分到不少南瓜,前年煮南瓜時去籽留在水槽濾網中,
沒多久就發芽了,拿到小田園去試種看看。
其實早先在九月就已經種下南瓜種子,兩個月就開花了。
南瓜品種很多,猜猜我種的是什麼南瓜?
南瓜的花有雌、雄之分,開了好多的雄花,但不會結果。
上圖是雄花。要將雄花的花蕊授粉到母花上面,才會結果。
授粉之後,公花的花瓣可以拿來吃。
授粉過的雌花,基部才會開始膨大,長出可以吃的南瓜。
我們種在屋頂,地面是地磚,若是夏天就太熱了,秋天還可以。
授粉後結了果實,但長得很慢,應該要加以施肥。
我們的小田園只施肥,純有機,常有許多生物。
常常可以看到瓢蟲,最多的就是六條瓢蟲了。
蜜蜂和黃守瓜也是常客。
好像是因為天氣熱,所以雄花多,雌花少。
英雄無用武之地,沒得授粉,都採來吃了吧。
花瓣軟軟的,沒什麼口感,有個特殊香味,可以當生菜沙拉。
我不等它凋謝,都採了直接吃掉。
蒂頭的部分有點斷掉了,我不甘心摘掉,就讓它多待著些時候。
大黑星龜金花蟲在番薯葉上,很可愛吧。
我們也種了許多品種的番薯,或許也可以來做個記錄分享。
過了一週,長大一點點。
再過一個月,不見它長大,就摘了。猜到這是什麼品種的南瓜了嗎?
是栗子南瓜,吃起來也是栗子南瓜的味道,
我才想起種的時候拿的種子就是栗子南瓜。
在超市看到的栗子南瓜有些就是小小的,原來這品種就長這樣。
玉米葉上最多瓢蟲了,牠們會吃蚜蟲。
又見黃守瓜,牠也是金花蟲科的昆蟲,
牠們會吃南瓜葉子,其實不是益蟲。
把葉子也摘了,露出清楚的黃守瓜。
這隻跟前面多變的六條瓢蟲不太一樣,好像是赤星瓢蟲。
有一次也看到黃瓢蟲,但我沒拍好。
前面發芽的那一棵,隔年六月結了一個果實,我讓它掛在藤架上好一段時間。
很漂亮的黃色,後來沒再長大,我才採了它。
自己種的瓜當然要自己吃掉,還不錯吃。
南瓜品種很多,這種長頸型的是今年農夫種的,
他種的長得很好又很多,每年都可分到不少條。
今年還有這一種常見的,老農說他今年沒有要種這種,
可能是去年丟在地裡的種子自己長出來的,
也太會長了,我們種的很難結出果實啊。
往年天氣乾,南瓜可以放一、兩個月都不會壞。
今年八月雨多,種在泥土地上因為與地面接觸,
下過雨後也比較容易爛掉,不能放上一、兩個月不壞。
這是農夫弟妹種的南瓜,蠻大一個,也很漂亮。
通常我會切塊水煮來吃,也試過切薄片涼拌,
煮濃湯、烤來吃、煮南瓜義大利麵也都很好吃。
看到南瓜,就想到萬聖節和感恩節,
現在已經九月中,這兩個節日也快到了。
今年雖然因為疫情,大家活動得少,但是時間並不停留,還是過得好快呀!
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