表弟(小阿姨的兒子)八月七日過十八歲生日,碰到善於烘焙與廚藝的舅媽,那可真是太幸福了。舅媽有個大烤箱,類似工業用的,她先烤了四個蛋糕,一個大的和三個小的,兩個小的當天就被當成下午茶點心吃掉了,一個小的留著8/8拜外公,大的是表弟的生日蛋糕。
除了蛋糕,還有紅蛋和豬腳麵線,那豬腳是用悶燒鍋做的,肉燉得軟爛好吃,舅舅並倒了幾杯葡萄酒給我們慶祝。
煮蛋則是一個很方便的方法:用電鍋煮!鋪一張廚房紙巾,把蛋放進去,壓下煮飯的開關,一會兒開關就會跳起來,悶一下再拿出來,就是好吃的蛋了。從格友那裡看來要用紅蛋敲頭表示"鴻運當頭",所以我就建議表弟這麼做,他是個很溫和又安靜的人,在我的一再催促之下,就拿蛋敲頭了。
舅舅家有四個女兒,連在台北工作的表妹都在周五(8/7)晚上趕回來,再加上小阿姨一家四口和我,家裡非常熱鬧,所以就算是外面刮風下雨,我們被關在家裡,還是有許多餘興節目和笑話可說,笑聲不斷。舅媽準備了許多水果、點心和菜,大家在一起聊天,嘴巴也拼命吃,不胖很難耶!晚上十點則是"鋼琴酒吧"時間,小阿姨說沒聽我彈過,這也太誇張了,不過...的確也沒什麼機會彈給她聽,所以就由我彈琴給大家聽,舅媽倒了三杯酒軒尼詩XO,我也有一小杯。我先彈了幾手西洋古典鋼琴小品,有海頓、莫札特、巴哈、貝多芬的小曲子;後來舅媽拿出了她的婦女會合唱譜,有些流行歌曲和台語歌,大家就跟著哼唱,一起同樂。
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妳好優秀,會彈古典音樂
我也很喜歡用悶燒鍋,相當省瓦斯,省人力
[版主回覆08/08/2009 19:53:30]嘻嘻,妳也不知道我是音樂系畢業的嗎?會彈古典音樂才是我的正職耶!
舅媽只燒15分鐘,看起來真的很省瓦斯。
傍晚猴紫打電話給我囉,他們可比我們慘呀,我們是外面淹水沒辦法開車出去,他們已經淹進家裡了。
下次要錄影起來, 這樣我也可以在家一邊喝紅酒, 一邊聽悅耳的鋼琴小品啦!
[版主回覆08/09/2009 22:27:00]我隔天有想到,不過隔天沒有再彈了,我再找找看家裡有沒有什麼可以彈的喔。
很溫馨的一家人喔,很幸福喔,昨天我回家過爸爸節,您這一邊也在歡樂的氣氛中度過,很開心
假日愉快,問候您,希望您一切平安
[版主回覆08/09/2009 22:33:18]他們是我最小的阿姨和最小的舅舅兩家人,舅舅一家都很熱情,是我媽准許我去的,所以今年就沒和我爸爸過父親節了。不過我有先訂了一個蛋糕給他們吃,妹妹一家人回來陪他們。真是和樂融融
[版主回覆08/09/2009 22:39:21]我的舅舅和舅媽很熱情,舅舅還很風趣,他們家的小朋友也很有禮貌,所以每次去我們都很開心。
溫馨ㄉ家庭倔聚會表弟很高興吧 [版主回覆08/09/2009 23:43:21]
我的小表弟是個個性很溫和的人,說話也小聲到大部分人都聽不清楚,所以很難看出他的心情。
不過難得有這麼多人為他慶祝,又有這麼多好吃的東西,我想他應該是很高興的。
人多就覺得東西特別好吃~
我想颱風天很多人都是醬子的~
颱風天"進補"~
颱風後就可以有藉口出去"減肥"了!! [版主回覆08/14/2009 01:00:50]沒錯,人多很開心,一直說話,也拼命吃,然後就越來越胖。
自己烤蛋糕一次烤4顆好厲害~╰(*°▽°*)╯
傳統的慶生 滿滿母金的愛與祝福 自己做蛋糕,了不起 推2~
我舅媽有台大烤箱,她廚藝很好,會做許多糕餅。