BigFish自由自在的魚《●)))＞＜

前陣子遇到鬱悶的事，朋友們要我吃美食、逛逛街，放輕鬆點。

剛好看到追樂祕式泰鍋物換了新菜單，

這裡的泰式火鍋有網友評價最強祕製泰式冬陰功湯底，

還有好吃的泰拳蝦餅、涼拌海鮮、飛魚卵福袋等美食，

於是約了跟我一樣喜歡又酸又辣的妹妹一起去吃個痛快，

要來效法＂追尋人間滋味的五感之樂＂的精神。

追樂祕式泰鍋物是擁有50年漁獲背景的樂多多集團旗下的泰式火鍋餐廳，

樂多多集團的食材會隨季節更替，無論多人套餐或單點都很豐盛，

今年我吃了好幾次，每次都相當滿意。

 

四月的時候我來過一次，從一進門等候區就覺得很清新，

老妹這回第一次來也跟我上次一樣，一直拍不停。

 

雖然疫情穩定，門口還是有體溫測量和酒精消毒機，

用餐時離開座位也都要戴上口罩喔。

 

鵝黃色的牆面和花草佈置讓人有身處大自然的感覺，不知不覺中就放鬆下來了。

 

我們坐在靠牆的沙發雅座，桌面蠻大的，很寬敞。

 

另一面牆有些泰國風佈置，浪漫又華麗，有秒飛泰國的感覺。

照片中其實有三支別緻的鏤刻荷葉，只是擺在這面牆前已經完全融入畫面。

 

小桌上的瓷器與竹籠擺飾很高雅，旁邊有兩片拼圖紙，

上面寫著有趣的標語，讓我想起狂一鍋。

 

泰式小點大方送，如果做Google評論或臉書打卡就送泰泰蝦片，

樂多多集團APP的入會禮則是祕製炸蔬食卷，上次嚐過，很好吃。

加入樂多多APP會員，即可獲得入會禮與積分禮，集團全品牌都可使用，

不同品牌有不同的優惠，相當實惠，使用起來好處多多喔！

 

裡面有更多座位，有一側是窗戶，安排得蠻寬敞的。

 

一側是彩繪牆，讓人耳目一新，好像進入了熱帶叢林。

六點多剛到的時候人還不多，後來幾乎都坐滿了，可見多麼受到大家的肯定。

 

這次新菜單推出1099元的雙人套餐，除了鴛鴦鍋任選兩種湯頭，

還包含一種肉類、一份菜盤、一份火鍋料、兩種附餐、飲品、與甜品，

另外還有兩份泰式小點，餐點非常豐富，今天就吃這雙人套餐。

只要點雙人、四人、六人套餐，還可以加價一元多一份氣冷雞，這麼超值當然要加點。

你是不是想問什麼是氣冷雞呢？氣冷雞就是不泡水降溫的電宰雞肉，

改用吹冷氣的方式降溫，這樣可以減少微生物孳生，肉質較新鮮Q彈，也比較衛生。

菜單另有六人套餐、四人套餐，單人套餐也很豐富，只要399就能享受整套泰國美食！

另外還可單點各種食材配料、小點、飲料、甜點等，選項很豐富。

詳細菜單請參考線上菜單

 

桌上沒有餐巾紙，原來躲在桌子的小抽屜裡。

 

點餐後沒多久，服務生就把冷開水、飲料、涼拌青木瓜和三種沾醬端來了，

像荷葉、荷花的青綠色餐具還是很吸睛，使用這樣的餐具用餐，都優雅了起來。

三種沾醬中，左邊的青龍翡翠醬偏酸，中間的祕製椒麻醬鹹中帶點甜和辣，

右邊的泰式酸辣醬辣度最高，大家可以依照喜好使用。

 

涼拌青木瓜很脆，口感不錯，味道偏酸，我和老妹都覺得如果帶點辣會更夠味，

灑上去的花生如果稍微磨碎也會更香。

 

飲料有泰式奶茶和泰式綠奶兩種，我們各選一杯，

泰式奶茶的味道很經典，香中帶甜不過膩；

泰式奶綠第一次喝，有茉莉綠茶的香味，除了有新奇感，也真的好喝。

另外也貼心提供冷開水，這裝白開水的水壺、水杯閃閃發亮，好美。

 

餐點很快就全都端上桌，到齊後擺滿一桌，看上去就超級滿足！

 

小點之二是香茅雞翅，炸得酥脆，雞肉的水份都保留在裡面，吃起來蠻嫩的。

雞翅不辣，可以沾點胡椒粉增加香味，老妹一下子就啃掉了一支。

 

我們另外還點了兩道明星小點，

這涼拌海鮮有蝦子、蛤蜊、透抽、洋蔥、小黃瓜、蕃茄、玉米筍等食材，

食材非常豐富，調味酸辣夠味，我和妹妹都豎起大拇指稱讚。

這就是我們的菜，妍兒和阿毅不會愛的，所以他們不跟。

 

泰拳蝦餅和一般看到的切片蝦餅不一樣，單個又有厚度，有點像臺式甜甜圈，

吃得到蝦肉，沾點青梅醬非常對味，吃起來很有滿足感。

實在太好吃了，開心得直接吃下肚，沒有剖面圖可給大家參考。

吃了小菜已經半飽，不過胃口大開，正好吃鍋。

 

我們選了祕製泰式冬陰功和南洋綠咖哩湯底，

祕製泰式冬陰功酸辣平衡，加了香茅等香料熬煮，裡面還有一隻蝦，妹妹超喜歡，

我個人覺得很適合燙肉類來吃，燙蔬菜可能會比較辣。

南洋綠咖哩鍋用了洋蔥、泰國小圓茄和數種香料熬煮，味道也很棒，

很適合煮雞肉和蔬菜，比較不會那麼辣。

 

我和妹妹比較少吃牛肉，這次選了牛五花，好大一盤，

長條形的肉，看起來油脂不少。

 

另一種選擇是活菌豬，是圓形肉片，看起來也很好吃呢。

 

菜盤一大盤，有十多種蔬菜，五色都有了，

蔬菜看起來也都相當新鮮，非常讓人滿足。

 

這就是加一元多一份的氣冷雞腿肉，好大一支雞腿喔，真是大氣！

 

雙人套餐中包含的火鍋料有蛋餃、魚餃、燕餃，這三樣吃火鍋常見，

我覺得上次的丸子比較好吃呢。

 

另外加點了一份飛魚卵福袋，造型很特別，每個福袋都好飽滿，

就想把福氣都吃下肚，轉好運。

 

附餐我們選了一份米線、一份黃金茉莉香米，

黃金茉莉香米也就是加了薑黃的茉莉香米，多了薑黃的健康，並不影響茉莉香米的味道。

我們先下蔬菜，然後就涮肉來吃。

 

牛五花涮幾下，肉色還帶點粉紅色就可以吃，這樣最嫩。

不敢吃生肉的也只好煮熟，但千萬別放湯裡滾太久喔。

 

從祕製泰式冬陰功裡把大蝦撈出來，蝦子非常新鮮。

氣冷雞在綠咖哩或冬陰功裡煮都很好吃，肉質真的不錯，完全沒有雞的腥味。

 

飛魚卵福袋是用豆皮包著魚漿魚卵，咬起來的口感蠻軟的，

還可以咬到一顆顆的魚卵，真的是大大滿足，感覺福氣都被我吃進去囉！

 

煮到後來湯越來越少，味道會變得比較鹹，服務生主動拿湯來幫我們加，

每一種湯都有自己的那種湯，不是一般的高湯，也不會混著加。

 

小點和火鍋吃得超撐的，但還是有個小空位留給甜品，

我們各點一份紅豆紫米粥和椰香西米露，另外提供椰奶醬可加到紅豆紫米粥。

椰香西米露冰涼可口，一下子就喝光了。

 

紅豆紫米粥也很香濃，本身就很好吃。

上次我自己是把西米露的椰奶加到紅豆紫米粥，這次他們提供了椰奶醬，

有點像是打發的鮮奶油，吃起來微鹹，又有點像奶蓋。

很有創意的組合，但我和妹妹都不太習慣。

 

店裡還有一樣明星單品，就是椰香奶酪，本來好想嚐嚐用椰子盛的，

但是因為剛好缺椰子，所以只能用碗裝了。

椰子味道香濃，奶酪口感滑嫩，三兩下就被我倆消滅了。

 

這樣一整套超精緻又豐富的雙人套餐，吃得超滿足，

還有加一元多一份氣冷雞，超大支雞腿，CP值超高！

那天吃得很滿足，心情也跟著好起來了，美食加上聊天，真的很療癒！

喜歡泰式酸辣口味的朋友們，真心推薦給大家~

 

店家目前推出【愛的告白。打卡加菜】活動，

在9/1~10/31期間到【追樂祕室泰鍋物店】內用餐，

拍下最喜歡的餐點，並寫下喜歡【追樂】的一句話，

公開打卡並分享至個人的FB或IG，

追樂就會贈送市價199元的【牛五花150g或活菌豬200g】乙份，

幫大家加菜，讓您吃得超~滿足。

 

追樂祕式泰鍋物粉絲團

IG @chasehappypot

地址：新北市板橋區重慶路251號1樓(旁邊有重慶公園地下公有停車場)

電話：(02)2955-8933

營業時間：平日11:30~15:30(最後點餐14:00)；17:30~22:30(最後點餐21:00)

假日：11:30~22:30(最後點餐21:00)

 

店家提供兩份《追樂雙人套餐1099》抽獎，活動時間至9/22晚上十二點為止，

會在9/23抽出兩位幸運粉絲，規則如下：

1.請到臉書追蹤@chasehappypot與Big Fish 自由自在的魚粉絲團。

2.在Big Fish 自由自在的魚粉絲團分享本篇貼文到動態消息(請設公開)。

3.留言tag三位好友，內容須包含「#追樂祕式泰鍋物」七個字。

就有機會獲得追樂雙人套餐1099電子兌換券，需加入樂多多會員領取喔。